4 colheres (sopa) de maisena
6 colheres (sopa) de chocolate em pó dois padre
1 litro de leite
1 gema
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Modo do preparo:
- Numa panela coloque o leite, a gema, a maisena dissolvida num pouco de leite, o chocolate e o leite condensado.
- Misture com uma colher de pau e leve ao fogo brando, mexendo até engrossar.
- Retire a panela do fogo e deixe esfriar.
- Coloque o batido na tigela da batedeira e bata juntando o creme de leite, aos poucos.
- Divida o creme em tigelinhas ou numa forma pequena.
- Leve à geladeira e sirva bem gelada.