Bem rápido você prepara essa delícia, um pudim para enfeitar a sua geladeira e matar o desejo de chocolate.
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
3 ovos
3 colheres (sopa) de chocolate em pó Nestlé
1 colher (sopa) de maisena
200ml de leite para a calda
4 colheres (sopa) de chocolate em pó Nestlé
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
Modo do preparo:
- Dilua a maisena num pouco de leite. Reserve.
- Coloque no copo do liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, a maisena diluída no leite, o chocolate em pó e bata bem até ficar tudo homogêneo.
- Coloque esse batido em uma forma própria para pudim de microondas.
- Leve a forma ao forno de microondas, para assar por uns 10 minutos, na potência alta.
- Após, abra a tampa do forno e verifique se a consistência está no ponto.
- Caso contrário, deixe mais 1 minuto.
- Retire a forma do forno e deixe esfriar.
- Quando estiver fria, leve à geladeira e depois desenforme.
- Para a calda, coloque numa panela o leite, o achocolatado, o açúcar, a manteiga e misture com uma colher de pau.
- Leve a panela ao fogo brando e sempre mexendo deixe cozinhar, por uns 13 minutos, até obter uma calda grossa.
- Se preferir uma calda mais rala, deixe no fogo brando por menos tempo.
