sábado, 23 de setembro de 2017

Biscoito Aperitivo de Cebola Aprovado

Biscoitinho salgado de fácil preparo, ideal para acompanhar uma bebidinha.


Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 pacote de creme de cebola com ± 60g
150g de margarina
Orégano ou pimenta calabresa ou queijo ralado ou alecrim a gosto

Modo do preparo:

  1. Se não for usar um tabuleiro antiaderente, forre-o com papel manteiga, levemente untado.
  2. Numa tigela misture a farinha de trigo, a margarina, o creme de cebola, até formar uma massa homogênea e lisa.
  3. Abra a massa com o rolo de macarrão entre dois plásticos.
  4. Após, faça os biscoitos usando um cortador no feitio a gosto.
  5. Caso você não tenha cortadores, faça bolinhas e achate-as com os dedos.
  6. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
  7. Arrume os biscoitos no tabuleiro e polvilhe por cima deles um pouco de orégano e/ou pimenta calabresa.
  8. Leve o tabuleiro ao forno, pré-aquecido, para assar por uns 25 minutos ou até que a parte debaixo esteja levemente corado e a de cima mais firmes.
  9. Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar sobre uma grade.

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