Trouxinha Folhada e Recheada Aprovado

Deliciosos doces folhados e recheados com banana e chocolate. Caso você prefira, substitua a banana por maçã que também combina com o chocolate.

Ingredientes:

1 pacote de nassa folhada laminada Arosa com 300g
1 ovo inteiro batido para pincelar
Açúcar de confeiteiro e chocolate em pó para polvilhar
3 bananas picadas para o recheio
3 colheres (sopa) de açúcar
Canela em pó a gosto
100g de chocolate meio amargo picado

Modo do preparo:

1 - Coloque numa panela de fundo grosso as bananas, o açúcar, a canela em pó e leve ao fogo brando, mexendo com a colher de pau atá ganhar consistência cremosa de doce.

2 - Retire a panela do fogo e deixe o doce esfriar.

3 - Descongele a massa folhada por 30 a 60 minutos até ficar mole, porém gelada ao toque.

4 - Trabalhe com a massa sempre fria.

5 - Desenrole a massa com cuidado, verificando se as camadas internas estão completamente descongeladas.

6 - Corte quadrados de 8 cm e ponha 1 colher (chá) do recheio no centro e por cima, pedaços de chocolate.

7 - Umedeça as pontas do quadrado com água e una as pontas formando uma trouxinha.

8 - Arrume as trouxinhas em um tabuleiro levemente untado.

8 - Pincele com o ovo inteiro batido.

9 - Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.

10 - Leve o tabuleiro para assar as trouxinhas no forno, preaquecido, durante  30 minutos ou até dourar levemente.

11 - Retire o tabuleiro do forno, polvilhe as troxinhas com o açúcar de confeiteiro misturado com o chocolate em pó e sirva.