Bombons de Brigadeiros Aprovado

Uma delícia de fácil preparo que pode substituir os famosos brigadeiros em sua casa, o compreensível é que não aguentam temperaturas altas porque derretem. O ideal é enrolar cada um deles em papel filme e guardá-los na geladeira.

                    

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 tablete de 200g de chocolate 70% cacau
Chocolate granulado 

Forminhas de silicone de qualquer modelo

Modo do preparo:

1. Coloque o chocolate e o leite condensado numa panela e leve ao fogo brando, mexendo sem parar com a colher de pau até o chocolate derreter.
2. Quando chegar ao ponto que passando a colher no fundo da panela a mistura se separa e não se fecha, já está no ponto estrada que é o ponto ideal.
3. Com uma colher de chá encha as forminhas e cubra com papel filme, sem grudar no chocolate.
4. Leve ao freezer por algumas horas para que endureça.
5. Quando estiver endurecido, retire o bombom das forminhas e passe cada um deles pelo chocolate granulado.