Mousse de Chocolate Diet Aprovado

Esta receita é aconselhada para aqueles que tem problemas de colesterol, diabéticos e ou para aqueles que tentam manter a linha. 

Ingredientes:

250g de chocolate culinário dark Linea
5 claras de ovo

Modo de preparo

1. Quebre pedaços do chocolate e coloque dentro de um recipiente.
2. Prepare o banho-maria e derreta o chocolate.
3. Bata as claras em neve firme na tigela da batedeira.
4. Incorpore delicadamente as claras em neve no chocolate derretido e mexa, delicadamente, com uma espátula.
5. Divida a mousse nos recipientes e coloque-os na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.