Mousse de Natal de Queijo Aprovado

Mais uma mousse para decorar sua mesa de Natal junto com a de pepino e uma de salame, ficam deliciosas.

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 240ml

3 xícaras (chá) de leite morno
1 envelope de gelatina em pó sem sabor 

5 colheres (sopa) de água
1 copo de requeijão

200g de mussarela ralada
100g de queijo parmesão ralado
Páprica picante vermelha a gosto

Modo do preparo:

1. Dissolva a gelatina em pó na água e deixe repousar por uns uns minutos.
2. Após, leve ao banho-maria para dissolver e deixe esfriar para usar.
3. Coloque no copo do liquidificador, o leite, a gelatina, o requeijão, a mussarela, o queijo parmesão e bata bem.
4. Ponha em uma forma de pudim untada com azeite e leve à geladeira até firmar por umas horas.
5. Desenforme em um prato, salpique o parmesão ralado grosso e a páprica. 
6. Sirva com torradinhas, grissinis e salada de folhas verdes.