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domingo, 13 de novembro de 2016

Torta de Natal com Pão Dormido Aprovado

Uma torta para reaproveitar pão francês guardado na geladeira, de fácil preparo e você pode usar bananas ou maçãs que fica bem saborosa.

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

Margarina sem sal a gosto
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) cheia de canela em pó

2 1/2 pães francês picados
2 bananas nanicas ou maçãs picadas 
2 ovos
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
400ml de leite
1/2 lata ou caixinha (cerca de 200gramas) de leite condensado.
1 colher (sopa) cheia de maisena

Modo do preparo:
  1. Misture numa tigela o açúcar, a canela e misture bem, mas reserve um pouco para a cobertura. 
  2. Unte um refratário de 26cm x 17cm e polvilhe com parte da mistura da canela. 
  3. Espalhe o pão picado no fundo do refratário polvilhado.
  4. Coloque por cima as bananas picadas.
  5. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
  6. Coloque no copo do liquidificador os ovos, a baunilha, o leite condensado, a maisena e bata bem até ficar tudo homogêneo.
  7. Espalhe essa mistura sobre as bananas.
  8. Salpique o restante do açúcar com a canela.
  9. Leve o refratário ao forno pré-aquecido por ± 35 min ou até que a torta fique assada e dourada.
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