Esse pudim é prático de ser preparado, fica lindo e é delicioso.
Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml
1 lata de leite condensado
1 lata de leite condensado
4 ovos
2 latas de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (chá) de maisena
1 vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de açúcar
Modo do preparo:
2 latas de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (chá) de maisena
1 vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de açúcar
Modo do preparo:
- Para a calda, em uma panela, coloque o leite de coco e o açúcar, mexa e leve ao fogo brando por 10 minutos e formar uma calda rala.
- Tire do fogo, espalhe numa forma de canudo no meio com 26cm de diâmetro. Reserve.
- Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
- Coloque no copo do liquidificador, o leite condensado, os ovos, o leite, o chocolate, a maisena e bata bem até ficar bem homogêneo.
- Coloque o batido na forma já preparada.
- Leve ao forno já pré-aquecido por uns 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Retire o pudim do forno e deixe esfriar.
- Leve à geladeira no mínimo por 4 horas e após, desenforme em um prato com beiradas e sirva.
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