Bolo de Nozes e Chocolate Aprovado

No Natal normalmente eu tenho um bolo  de nozes para servir com sorvete. Essa massa além de macia, tem um sabor delicioso porque nozes combina muito com chocolate. 

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 240ml

200g de nozes trituradas no liquidificador
1 xícara (chá) de leite morno
4 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate Nestlé
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo do preparo:

1. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Reserve.
2. Numa tigela, polvilhe a farinha de trigo com o chocolate e reserve.
3. Coloque na tigela da batedeira, os ovos, o açúcar e bata bem até dissolver todo o açúcar.
4. Adicione, aos poucos, a farinha de trigo reservada alternando com o leite.
5. Contine a bater até obter uma massa lisa e homogênea.
6. Retire a tigela da batedeira e junte as nozes, a manteiga derretida e misture tudo com a colher de pau.
7. Coloque o fermento em pó e misture até ficar homogêneo.
8. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
9. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno, preaquecido, para assar por 40 minutos ou até ficar dourado.
10. Faça o teste do palito, antes de tirar o bolo do forno.
11. Retire o bolo do forno, deixe amornar e desenforme num prato de bolo e sirva em fatias.