Esta receita é bem fácil de fazer, usei o queijo mussarela e iogurte natural e obtive uma massa ótima para modelar que fiz em formato de palito.
Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml
500g de polvilho doce
1 iogurte com 180ml natural
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de óleo
200g de queijo mussarela ralado
Sal a gosto
2 ovos
Modo do preparo:
- Em uma vasilha grande, coloque o polvilho, o iogurte, a manteiga, o óleo e misture bem com uma colher de pau.
- Acrescente o queijo mussarela ralado e sove a massa até soltar das mãos.
- Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
- Modele os pães de queijo ao seu gosto ou enrole pedaços em formato de palitos.
- Arrume os palitos num tabuleiro e leve para assar em forno, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
- Não precisa untar o tabuleiro.
- Retire o tabuleiro do forno e transfira os palitos para uma travessa e sirva.
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