Biscoitos de Laranja Aprovado

Mais uma fornada de biscoitinhos com raspas de laranja, que ficam maravilhosos e crocantes.

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 250ml

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
Raspa de 1 laranja
110g margarina
5 colheres (sopa) de açúcar

Modo do preparo:

1. Unte e forre um tabuleiro com papel vegetal ou manteiga.
2. Coloque numa tigela, a farinha de trigo, a raspa da laranja, a margarina e o açúcar.
3. Amasse bem com as mãos até formar uma massa bem macia.
4. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
5. Modele bolinhas e achate-as com os dedos.
6. Arrume os biscoitos no tabuleiro preparado, deixando um espaço entre eles.
7. Leve o tabuleiro ao forno já pré-aquecido, para assar por uns 15 minutos ou até que os biscoitos comecem a ficar dourados em volta.
8. Retire o tabuleiro do forno, deixe amornar e retire o papel com os biscoitos e coloque-o sobre uma grade para esfriarem por igual.