domingo, 30 de outubro de 2016

Bolinho de Chuva Diet Aprovado

Além de serem deliciosos e fácil de fazer, a opção diet pode ser consumida com frutas e geleias.


Ingredientes:

2 gemas

240ml de farinha de trigo peneirada
3 colheres (sopa) de maisena
1 colher (chá) de fermento em pó
200ml de leite desnatado
Óleo quente para fritar
Canela em pó para polvilhar
Modo do preparo:

  1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, as gemas, a maisena, o fermento e misture com uma colher de pau.
  2. Adicione o leite aos poucos, mexendo até obter uma massa homogenea e não molenga.
  3. Coloque óleo numa panela de fundo grosso e leve ao fogo até ficar bem quente.
  4. Com a ajuda de duas colheres, forme bolinhos e despeje no óleo, virando constantemente para dourar toda por igual. 
  5. Retire com uma escumadeira e coloque os bolinhos numa peneira.
  6. Quando já estiverem secos, passe-os na canela em pó e sirva.
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