sábado, 1 de outubro de 2016

Tablete de Chocolate com Nozes Aprovado

A primeira vez que testei essa receita, fiz com damasco e passas, ficou deliciosa e dessa vez resolvi fazer com nozes....divino.

Ingredientes:

100g de tablete de chocolate branco
100g de tablete de chocolate amargo culinário
200g de nozes picadas 


Modo do preparo:
  1. Derreta o chocolate branco e o amargo em banho-maria.
  2. Mexa bem com uma colher de pau, para amornar um pouco.
  3. Junte as nozes e mexa novamente, delicadamente para incorporar as nozes ao chocolate.
  4. Forre o fundo de uma forma de bolo inglês com papel vegetal.
  5. Espalhe o chocolate sobre o papel vegetal para formar uma boa camada e alise-a suavemente com uma espátula.
  6. Leve à geladeira até solidificar o chocolate.
  7. Na hora de servir, retire a forma da geladeira e corte no formato de tabletes.
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