segunda-feira, 10 de outubro de 2016

Geleia de Morangos com Vinagre Balsâmico Aprovado

Teste e sinta a diferença de sabor, entre uma geleia de morangos com ou sem o vinagre balsâmico. O vinagre dá um sabor delicado e delicioso.
Ingredientes:

450g de morangos frescos limpos e higienizados
4 colheres (sopa) de açúcar cristal
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico

Modo do preparo:

  1. Leve uma panela ao fogo brando com os morangos, o açúcar e o vinagre. 
  2. Misture com uma colher de pau, e deixe no fogo para cozinhar por uns 25 a 30 minutos mexendo de vez em quando. 
  3. Quando a geleia já estiver no ponto, retire e deixe esfriar. 
  4. Coloque em um vidro higienizado, com tampa hermética e guarde na geladeira.
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