Vitamina ou Creme de Abacate Aprovado

Como minha filha adora abacate, de vez em quando faço uma surpresa prá ela e ofereço uma vitamina bem geladinha.

Ingredientes:

1/2 abacate grande de casca verde lisa
Caldo de 1 limão taiti ou siciliano
300ml de leite
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

Modo do preparo:

1. Para a vitamina, coloque no copo do liquidificador a polpa do abacate, o caldo do limão, o leite, o açúcar.
2. Bata tudo até ficar homogêneo.
3. Para o creme faça igual a vitamina, com a diferença que tem de colocar o leite, aos poucos, observando a consistência de creme.
4. Retire do copo do liquidificador e guarde na geladeira até a hora de servir.