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sábado, 5 de agosto de 2017

Maionese de Rúcula Aprovado

Estava pensando como mudar a cor da maionese que ia usar num prato. Incluí a rúcula e deu muito certo, além de ficar com um sabor maravilhoso, ainda deu uma cor diferente ao meu prato. 

Ingredientes:

250g de maionese caseira ou industrializada
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
200g de rúcula higienizada
1 colher (sobremesa) de mostarda amarela
Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Coloque no copo do liquidificador a maionese, o vinagre balsâmico, a mostarda, a rúcula e bata bem até ficar um creme homogêneo.
  2. Prove para sentir se está bom de temperos.
  3. Coloque num recipiente e use em vários tipos de refeição. 
  4. Procure na categoria das receitas, maionese caseira, no blog e faça por ser mais saudável.
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