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domingo, 16 de julho de 2017

Sobremesa de Sagu com Salada de Frutas Aprovado

Hoje a sobremesa foi essa, colorida, refrescante, gostosa e nutritiva.

Ingredientes:

250g de sagu cru
2 litros de água
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 kiwi descascado cortado em pedaços
1 manga pequena cortada em pedacinhos
2 goiabas vermelhas descascadas e sem sementes picadas

Modo do preparo:

  1. Arrume as frutas preparadas, em separado, e leve-as à geladeira.
  2. Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio para ferver. 
  3. Despeje o sagu, diminua o fogo e mexa com a colher de pau por uns 45 minutos, não deixando grudar até o sagu ficar transparente.
  4. Depois do sagu estar cozido, escorra o excesso de água numa peneira.
  5. Passe o sagu para um recipiente grande e fundo.
  6. Despeje o leite condensado e o leite de coco, misture tudo e leve á geladeira por umas 2 horas.
  7. Você pode misturar as frutas antes de levar o sagu à geladeira ou se preferir misture-as na hora de consumir a sobremesa.
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