domingo, 30 de julho de 2017

Brigadeirão de Microondas Aprovado

Sobremesa de hoje, fácil, rápido e delicioso. Essa minha forma é o meio quebra-galho no microondas. Ela é da plasútil e o canudo do meio sai, facilitando desenformar o pudim ou bolo.



Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de chocolate em pó nestlé
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro

Modo do preparo:

  1. Unte com manteiga uma forma com canudo no meio, apropriada para o forno de microondas. Reserve.
  2. Coloque os ovos no copo do liquidificador e bata por 3 minutos. 
  3. Adicione a manteiga, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e bata por mais 2 minutos ou até ficar uma massa bem uniforme.
  4. Despeje a mistura na forma preparada e leve ao microondas, em potência máxima por uns 12 minutos. 
  5. Abra o forno e caso não tenha ficado consistente e soltando das laterais da forma, deixe mais um minuto ou quantas vezes achar necessário até atingir a consistência certa. 
  6. Retire a forma do microondas, deixe amornar e desenforme num prato.
  7. Decore com chocolate granulado e leve à geladeira até o momento de servir.
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