Aprenda a Tirar a Pele do Tomate Aprovado

Eu não tenho muita paciência para tirar a pele do tomate, mas com essa dica bem explicadinha o trabalho ficou muito mais fácil.

1. Faça uma cruz encima dos tomates.
2. Coloque perto do fogão, uma tigela com água fria. Reserve.
3. Leve uma panela ao fogo com água e deixe levantar fervura.
4. Coloque o tomate e deixe ferver por 15 segundos.
5. Se deixar por mais tempo, o tomate vai cozinhar e não dá para cortar em pedacinhos inteiros.
6. Retire da água quente e coloque na tigela com água fria reservada.
7. Puxe, com cuidado, as pétalas formadas pela pele.
8. Retire as sementes e corte-o em pedacinhos.