± 600g de morangos higienizados e fatiados
2 colheres de sopa de açúcar cristal
2 latas de leite condensado
2 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo do preparo:
- Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200ºC.
- Na tigela da batedeira, bata o leite condensado, os ovos, o queijo parmesão, o açúcar até ficar bem homogêneo.
- Coloque a mistura em ramequins de 5cm de diâmetro ou em um refratário redondo e baixo.
- Acrescente os morangos fatiados por toda superfície e leve ao forno pré-aquecido por uns 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada.