sábado, 20 de agosto de 2016

Pães de Ricota Aprovado

Esses pães de fácil preparo e muito saborosos, são ótimos para servir num café da manhã reforçado.


Ingredientes:

90g de ricota amassada
3 ovos médios separados
1 pitada sal

Modo do preparo:

  1. Forre um tabuleiro médio ou grande com papel manteiga.
  2. Na tigela da batedeira, coloque as claras, o sal e bata-as em neve. Reserve.
  3. Em outra tigela coloque as gemas, a ricota e bata bem.
  4. Junte delicadamente as claras na tigela dos ovos, envolvendo tudo com uma colher de pau.
  5. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 160ºC.
  6. Coloque uma colher de sopa da massa no tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido por uns 20 minutos ou até dourar.

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