sábado, 13 de agosto de 2016

Brigadeiro de Cachaça Aprovado

É claro que esses docinhos são para adultos, ficam muito gostosos a danada da cachaça combina perfeitamente com o chocolate.

Ingredientes:

100g de chocolate meio amargo em tablete picado

1 lata de leite condensado 
2 colheres (sopa) de cachaça de boa qualidade
Chocolate granulado a gosto

Modo do preparo:

  1. Coloque numa panela o chocolate, o leite condensado, a cachaça, mexa com uma colher de pau para misturar tudo.
  2. Leve ao fogo brando, e mexa delicadamente para derreter o chocolate e soltar do fundo da panela.
  3. Retire do fogo e coloque massa do brigadeiro em um prato raso, untado levemente com manteiga.
  4. Modele os brigadeiros e passe-os pelo chocolate granulado. 
  5. Coloque em forminhas de papel e arrume em uma bandeja.
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