Mingau de Chocolate Aprovado

Receita com sabor de infância para os dias frios.

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

1 xícara (chá) de leite 

1 colher de (sopa) de maisena

1 colher de (sopa) de achocolatado em pó

1 colher de (sopa) de açúcar (opcional)

Modo do preparo:

1.  Retire um pouco de leite para dissolver a maisena.
2. Mexa bem para que a maisena fique bem dissolvida. Reservado.
3. No copo do liquidificador adicione o leite restante, o achocolatado em pó e o açúcar. 
4. Bata por cerca de 1 minuto e desligue.
5. Transfira a mistura do copo do liquidificador para uma panela. 
6. Ligue o fogo baixo e mexa a mistura por cerca de 1 minuto.
7. Acrescente o leite com a maisena reservada e vá mexendo até que o mingau comece a engrossar.
8. Quando a mistura começar a se desprender do fundo da panela, mexa mais um pouco. 
9. Retire do forno e coloque em um prato fundo.
10. Espere esfriar um pouco e sirva.
11. Rende 1 porção.