segunda-feira, 7 de dezembro de 2015

Salada de Macarrão com Queijo Cottage Aprovado

Salada de macarrão com queijo cottage, saudável e prática.

Ingredientes:

500g de macarrão parafuso ou penne
1 pote de cottage
150g de peito de peru picado
Cheiro verde picado
Azeite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo do preparo: 
  1. Cozinhe o macarrão em bastante água e sal e deixe chegar ao ponto al dente ou se você preferir, mais macio.
  2. Escorra a água, passe uma água fria e reserve.
  3. Em uma tigela adicione o queijo, o peito de peru, o cheiro verde, o sal e a pimenta, misture tudo muito bem.
  4. Jogue encima do macarrão com cuidado, mexa com duas colheres até que o molho tenha ficado impregnado na massa.
  5. Enfeite a gosto.
Imprimir