Salada de Macarrão com Queijo Cottage Aprovado

Salada de macarrão com queijo cottage, saudável e prática.

Ingredientes:

500g de macarrão parafuso ou penne

1 pote de cottage

150g de peito de peru picado

Cheiro verde picado

Azeite

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Modo do preparo: 

1. Cozinhe o macarrão em bastante água e sal e deixe chegar ao ponto al dente ou se você preferir, mais macio.
2. Escorra a água, passe uma água fria e reserve.
3. Em uma tigela adicione o queijo, o peito de peru, o cheiro verde, o sal e a pimenta, misture tudo muito bem.
4. Jogue encima do macarrão com cuidado, mexa com duas colheres até que o molho tenha ficado impregnado na massa.
5. Enfeite a gosto.