segunda-feira, 7 de dezembro de 2015

Salada Punk Aprovdo

Salada tipo americana com legumes crus, bem colorida e muito saudável.

Ingredientes:

2 tomates grandes sem sementes picado
2 rabanetes pequenos cortado em rodelas finas
1/2 pimentão vermelho picado
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picado
1 lata de milho escorrido
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de caldo de limão
1/2 colher (chá) de molho inglês
1/2 colher (chá) de páprica
Sal a gosto
Alho amassado
Alface crespa cortada em tirinhas
Galhos de agrião
Flor de couve-flor cru
Flor de brócolis  cru

Modo do preparo: 
  1. Numa tigela misture o tomate, o rabanete, o pimentão, a cebolinha, o brócolis, a couve-flor e o milho. 
  2. Misture levemente e arrume em uma travessa. 
  3. Em volta da salada enfeite com a alface e o agrião.
  4. Misture o óleo, o azeite, o caldo de limão, o molho inglês, a páprica, o sal, o alho. 
  5. Coloque o molho em um vidro com tampa e sacuda para que os ingredientes fiquem bem misturados.
  6. Caso queira, derrame sobre a salada ou sirva em molheira.
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