Salada Punk Aprovdo

Salada tipo americana com legumes crus, bem colorida e muito saudável.

Ingredientes:

2 tomates grandes sem sementes picado

2 rabanetes pequenos cortado em rodelas finas

1/2 pimentão vermelho picado

2 colheres (sopa) de cebolinha verde picado

1 lata de milho escorrido

2 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de caldo de limão

1/2 colher (chá) de molho inglês

1/2 colher (chá) de páprica

Sal a gosto

Alho amassado

Alface crespa cortada em tirinhas

Galhos de agrião

Flor de couve-flor cru

Flor de brócolis  cru

Modo do preparo: 

1. Numa tigela misture o tomate, o rabanete, o pimentão, a cebolinha, o brócolis, a couve-flor e o milho. 
2. Misture levemente e arrume em uma travessa. 
3. Em volta da salada enfeite com a alface e o agrião.
4. Misture o óleo, o azeite, o caldo de limão, o molho inglês, a páprica, o sal, o alho. 
5. Coloque o molho em um vidro com tampa e sacuda para que os ingredientes fiquem bem misturados.
6. Caso queira, derrame sobre a salada ou sirva em molheira.