Molho Barbecue Aprovado

Esse molho barbecue que é uma delícia, você pode ser usado nas mais variadas receitas.

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de azeite

1/2 cebola bem picada

1/2 xícara (chá) de molho de tomate

1/2 xícara (chá) de catchup 

Sal a gosto

Suco de meio limão

1/2 colher (sopa) de vinagre

1 colher (sopa) de molho inglês

1 colher (sopa) de mostarda

3 colheres (sopa) de mel

Modo do preparo: 

1. Numa panela, em fogo brando aqueça o azeite e refogue rapidamente a cebola.
2. Acrescente o molho de tomate e o catchup.
3. Tempere com sal e cozinhe em fogo baixo.
4. Acrescente o limão, o vinagre, o molho inglês e a mostarda.
5. Deixe cozinhe por mais 5 minutos.
6. No final acrescente o mel, mexa
7. Acompanha costelinhas de porco, frangos e carnes grelhadas.