quinta-feira, 10 de dezembro de 2015

Molho Barbecue Aprovado

Esse molho barbecue que é uma delícia, você pode ser usado nas mais variadas receitas.

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola bem picada
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de catchup 
Sal a gosto
Suco de meio limão
1/2 colher (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de mel

Modo do preparo: 
  1. Numa panela, em fogo brando aqueça o azeite e refogue rapidamente a cebola.
  2. Acrescente o molho de tomate e o catchup.
  3. Tempere com sal e cozinhe em fogo baixo.
  4. Acrescente o limão, o vinagre, o molho inglês e a mostarda.
  5. Deixe cozinhe por mais 5 minutos.
  6. No final acrescente o mel, mexa
  7. Acompanha costelinhas de porco, frangos e carnes grelhadas.
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