Molho Tártaro de Cebolinha Aprovado

Molho tártaro apenas com cebolinha que já deixa um sabor ótimo.

Ingredientes:

2 talos grossos de cebolinha picados

Maionese suficiente para dar o ponto

1 colher (café) de páprica picante

Modo do preparo:

1. Cozinhe os talos da cebolinha.
2. Estando cozidas, escorra e deixe esfriar.
3. Adicione a páprica na maionese, mexa, junte a cebolinha e bata um pouco mais com um garfo.
4. Prove de temperos e sirva em molheira.
5. Para acompanhar filés de peixes, carnes grelhados, carnes frias, peixes fritos ou grelhados.