Pudim Perdição Aprovado

Um pudim super prático de ser preparado que fica bem gostoso servido bem gelado.

 
Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 250ml

1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
2 pacotes de gelatina sabor abacaxi

2 xícaras (chá) de água quente
1 lata de leite condensado 

1 forma com 18cm de diâmetro

Modo do preparo:

1. Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo brando até ficar totalmente derretido. 
2. Adicione a água, misture com a colher de pau e deixe dissolver até ficar uma calda com cor de caramelo.
3. Despeje a calda na forma de pudim e espalhe pelas laterais e reserve. 
4. Dissolva os dois pacotes de gelatina na água quente, mexendo bem com a colher de pau. 
5. Junte o leite condensado e continue a misturar até ficar totalmente homogêneo.
6. Transfira o preparado para a forma caramelizada e leve à geladeira no mínimo por 3 horas.
7. Passe a lâmina da faca nas laterais da forma e desenforme o pudim num prato com beiradas e sirva bem gelado.