terça-feira, 8 de dezembro de 2015

Delícia de Abacaxi Aprovado

Delícia de abacaxi, sobremesa simples, rápida de executar e muito boa, estando bem geladinha.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
2 ovos
1 lata de creme de leite
1 abacaxi bem maduro cortado em pedacinhos
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo do preparo:
  1. Leve ao fogo baixo numa panela o leite, o leite condensado e as gemas. 
  2. Misture bem e mexa o creme até desgrudar da panela. 
  3. Retire do fogo, coloque em um refratário e deixe esfriar.
  4. Distribua o abacaxi sobre o creme frio.
  5. Bata as claras em neve e misture levemente o creme de leite. 
  6. Coloque sobre o abacaxi e leve ao refrigerador para gelar até a hora de servir.
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