Doce de Abóbora com Creme de Leite Aprovado

Doce de abóbora sofisticado com creme de leite.

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 240ml

1kg de abóbora moranga

2 xícaras (chá) de açúcar

7 cravos da índia

300ml de creme de leite 

Modo do preparo: 

1. Descasque a abóbora e corte-a em pedaços pequenos.
2. Coloque a abóbora em uma panela com o açúcar e os cravos.
3. Leve a panela ao fogo brando, mexendo de vez em quando.
4. Quando a abóbora estiver cozida, desligue o fogo e deixe esfriar.
5. Após, coloque a abóbora cozida e fria no copo do liquidificador junto com o creme de leite. 
6. Bata para obter um doce cremoso e guarde em um pote hermético ou em tacinhas e sirva bem gelado.