Doce de Coco da Vovó Aprovado

Delicioso esse doce para saborear puro ou acompanhado com doce de abóbora.

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 240ml

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de coco ralado

1 xícara (chá) de água

Cravo a gosto

Modo do preparo: 

1. Numa panela, misture bem a água com o açúcar.
2. Leve ao fogo brando e deixe cozinhar até formar uma calda espessa mas não grossa.
3. Junte o coco ralado, o cravo e fique mexendo para não deixar grudar no fundo da panela.
4. Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.