1 litro de iogurte de morango
2 xícaras (chá) de água quente
2 xícaras (chá) de água gelada
2 pacotinhos de gelatina sabor morango
2 caixinhas de creme de leite
Morangos lavados cortados em fatias
3 morangos inteiros com as folhas bem lavados
Modo do preparo:
- Prepare a gelatina dissovendo numa panela o conteúdo das gelatinas na água quente.
- Mexa para ficar tudo bem dissolvido.
- Adicione a água gelada, mexa e deixe esfriar.
- Depois de fria, coloque a gelatina co copo do liquidificador, junto o iogurte e o creme de leite.
- Bata por 5 minutos, retire do liquidificador e espalhe a mistura num refratário retangular médio.
- Tampe ou cubra com papel alumínio ou filme e leve à geladeir.
- Momentos antes de servir, decore com as fatias dos morangos e no centro arrume morangos inteiros com as folhinhas.