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quinta-feira, 11 de maio de 2017

Bananas Saborosas ao Forno Aprovado

Aqui está uma sobremesa chique, gostosa e com um belo visual. Sirva com uma bola de sorvete e um pouco da calda da banana.

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 250ml

12 bananas maduras
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar peneirado
2 colheres (sopa) de canela em pó
24 cravos-da-índia
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo do preparo:

  1. Numa tigela, misture o açúcar com a canela em pó. Reserve.
  2. Descasque as bananas e com o dedo passe levemente um pouco de manteiga nelas. 
  3. Passe, então, uma banana por vez nessa mistura e arrume-as num tabuleiro, lado a lado.
  4. Coloque 2 cravos-da-índia por cima de cada banana. 
  5. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200ºC.
  6. Polvilhe o restante do açúcar com canela que sobrou por cima delas e derrame a água.
  7. Salpique o queijo ralado por cima e leve ao forno médio até dourar.
  8. Quando as bananas estiverem douradas, retire o tabuleiro do forno e sirva imediatamente.
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