quinta-feira, 25 de maio de 2017

Bolo Formigueiro com Banana Aprovado

Um bolo macio, saboroso com suave sabor de banana com chocolate.

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

6 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de maisena
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
100g de chocolate granulado
4 bananas picadinhas

Modo do preparo:

  1. Numa tigela misture a maisena com a farinha de trigo. Reserve.
  2. Coloque na tigela da batedeira a margarina, o açúcar, os ovos e bata bem até formar um creme homogêneo.
  3. Adicione os ingredientes secos reservados e o leite, aos poucos, e continue batendo.
  4. Tire a tigela da batedeira, junte o fermento e mexa com a colher de pau.
  5. Junte o chocolate granulado e as bananas picadas.
  6. Unte com margarina e polvilhe com a farinha de trigo uma forma de bolo com furo central.
  7. Leve a forma ao forno, pré-aquecido, para assar por uns 40 minutos.
  8. Faça o teste do palito, antes de tirar o bolo do forno.

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