Almondegas Simples com Chia Aprovado

Nesta receita a chia fica bem disfarçada, você ingere a semente mas não sente o seu gosto. A almondega fica macia e muito saborosa.

Ingredientes:

1kg de carne moída
1 cebola bem picada
1 ovo
1 colher de shoyu
3 colheres (sopa) de sementes de chia
Sal a gosto

Páprica picante a gosto

Cebolinha picada a gosto

Salsinha picada a gosto

Bacon cortado em pedacinhos a gosto

Modo do preparo:

1. Numa tigela, coloque a carne, a cebola, o ovo,o shoyu, o sal, a páprica, a cebolinha, a salsinha e misture bem com uma colher de pau.
2. Acrescente a chia, aos poucos, até dar a consistência necessária para enrolar.
3. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
4. Faça as almondegas, arrume-as num tabuleiro e coloque um pedacinho de bacon encima.
5. Leve o tabuleiro ao forno quente por uns 20 minutos até dourar.
6. Na metade do tempo, retire o tabuleiro do forno e vire as almondegas para dourar por igual.
7. Sirva simples ou com um molho caseiro de tomate.