1 pacote de macarrão do seu gosto
12 dentes de alho
200g de azeitonas verdes fatiadas
1 vidro pequeno de alcaparras escorridas
Folhas de manjericão
Sal a gosto
Páprica picante a gosto
Azeite a gosto
Queijo parmesão ralado
Modo do preparo:
- Cozinhe o macarrão em bastante água e sal.
- Fatiar os dentes de alho em lâminas bem finas.
- Coloque azeite numa panela e doure as laminas do alho sem deixar queimar.
- Junte as azeitonas, as alcaparras, a páprica e o manjericão e misture levemente.
- Quando o macarrão estiver al dente, desligue o fogo, escorra a água e arrume-o numa travessa.
- Coloque o molho por cima e sirva bem quente.
- Leve o queijo ralado à mesa, em separado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário