Batatas em quantidade a gosto inteiras
Páprica picante a gosto
Tomilho a gosto
Orégano a gosto
Salsinha picada a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto
Modo do preparo:
- Leve uma panela ao fogo com as batatas, a água, o sal e deixe cozinhar até ficarem al dente.
- Escorra a água e deixe que as batatas fiquem mornas.
- Corte cada batata em rodelas grossas e arrume-as numa assadeira.
- Tempere com bastante azeite, páprica, orégano, tomilho e salsinha.
- Espalhe o queijo ralado sobre as rodelas.
- Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
- Leve o tabuleiro ao forno quente e deixe cozinhar as batatas e ficarem douradas.
- Sirva a seguir, bem quentes.