Docinho de Festa de Maracujá Aprovado

Esses docinhos são fantásticos, fez bastante sucesso na última festinha que fiz os doces.

Ingredientes:

200g de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de suco de maracujá

2 colheres (sopa) de manteiga
280g de coco ralado

480g de açúcar de confeiteiro para passar os docinhos

Modo do preparo:

1. Numa panela coloque o açúcar, o suco de maracujá e a manteiga.
2. Leve ao fogo brando e deixe ferver até dar o ponto de calda.
3. Junte o coco e o leite condensado e deixe cozinhar até soltar do fundo da panela.
4. Desligue o fogo e coloque a massa num prato untado e deixe esfriar.
5. Faça as bolinhas e passe-as no açúcar de confeiteiro.
6. Essa massa rende 60 docinhos.