terça-feira, 28 de junho de 2016

Docinho de Festa de Maracujá Aprovado

Esses docinhos são fantásticos, fez bastante sucesso na última festinha que fiz os doces.

Ingredientes:

200g de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de suco de maracujá

2 colheres (sopa) de manteiga
280g de coco ralado
480g de açúcar de confeiteiro para passar os docinhos

Modo do preparo:

  1. Numa panela coloque o açúcar, o suco de maracujá e a manteiga.
  2. Leve ao fogo brando e deixe ferver até dar o ponto de calda.
  3. Junte o coco e o leite condensado e deixe cozinhar até soltar do fundo da panela.
  4. Desligue o fogo e coloque a massa num prato untado e deixe esfriar.
  5. Faça as bolinhas e passe-as no açúcar de confeiteiro.
  6. Essa massa rende 60 docinhos.
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