Massa para Pães e Salgadinhos de Liquidificador Aprovado

Com essa massa você pode fazer pães recheados, enroladinhos de salsinha, pastéis de forno,....ela fica macia e muito gostosa.

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 250ml

2 tabletes de fermento para pão

3 colheres (sopa) de açúcar

50g de margarina em temperatura ambiente

2 1/2 colheres (sopa) de azeite

1/2 colher (sopa) de sal

3 ovos 

1 1/2 xícara (chá) de leite morno

1/2kg de farinha de trigo peneirada

Modo do preparo:

1. Unte levemente e polvilhe uns dois tabuleiros.
2. Coloque no copo do liquidificador o leite, o fermento, o açúcar, a margarina, o azeite, o sal, os ovos, o leite e bata até ficar bem homogêneo.
3. Despeje um pouco menos da farinha de trigo numa tigela grande.
4. Faça uma cova e despeje a mistura do liquidificador.
5. Misture e amasse até ficar uma massa maleável.
6. Cubra com um pano de prato e deixe descansar em lugar sem corrente de ar.
7. Quando a massa estiver no ponto, pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200ºC.
8. Após faça pães de diversos formatos e recheie como quiser, prepare enroladinhos de salsicha ou faça tipo pastéis com recheio a gosto.
9. Conforme o tamanho dos ovos, talvez seja necessário de um pouco mais de farinha de trigo.