Creme Básico de Baunilha para Recheios Aprovado

Receita de creme para usar em recheio de tortas, pães, bolos.

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 240ml

3 xícaras (chá) de leite

6 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de maisena

4 gemas

1 colher (sobremesa) de manteiga

Baunilha a gosto

Modo do preparo:

1. Misture bem o leite, o açúcar, a maisena, as gemas e a manteiga.
2. Leve ao fogo e mexa até ficar cremoso. 
3. Retire, adicione a baunilha e utilize.