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quarta-feira, 25 de novembro de 2015

Flan de Chocolate Aprovado

Essa receita não tem quem resista e você vai fazer o maior sucesso!

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 250ml

6 folhas de gelatina branca ou 1 envelope de gelatina sem sabor
4 colheres (sopa) de água fria
2 tabletes de chocolate superior meio amargo 
1 xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de água
1 colher (sopa) de raspa de laranja

Modo do preparo:
  1. Pique a gelatina e junte com as colheres de água fria por alguns minutos, até derreter. Reserve.
  2. Se for fazer com gelatina em pó, dissolva na água e leve ao banho-maria, mexendo, sem deixar ferver. Reserve.
  3. Para a mistura de chocolate, quebre em pedacinhos os tabletes e dissolva o chocolate em banho-maria com a xícara de água e a gelatina amolecida.
  4. Coloque numa tigela o leite condensado com a lata de água, junte a mistura do chocolate, as raspas e misture bem.
  5. Despeje em uma forma,  molhada e leve à geladeira por 4 horas.
  6. Caso goste, decore com chocolate granulado ou morangos.
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