Almôndega deliciosa, macia e muito saudável. Não leva gordura e é super fácil de fazer. Também pode ser usado carne moída de frango.
300g de carne de patinho moída ou frango moído
1 dente de alho amassado
1 tomate sem pele e sementes picados
Sal e orégano a gosto
1/2 cebola ralada
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
Modo do preparo:
- Junte a carne com a cebola, o alho, o tomate, a aveia, misturando bem, adicione o sal e o orégano.
- Modele as almondegas e arrume numa assadeira untada.
- Regue as almondegas com azeite e leve ao forno, pré-aquecido, moderado até ficarem dourados.
- Caso queira, em vez de levar ao forno, cozinhe as almondegas no molho de tomate.
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