Torta Rápida de Bananas Aprovado

Uma torta de bananas prática, uma idéia para a sobremesa de domingo.

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 250ml

12 bananas d’água cortadas em fatias

Canela em pó a gosto

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento

1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

1 tablete de margarina derretida

2 ovos bem batidos

Raspas de limão

Modo do preparo: 

1. Unte um refratário com margarina.
2. Arrume 3 camadas de bananas e cubra a superfície com a canela.
3. Misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e o queijo ralado.
4. Com essa mistura polvilhe bem toda a superfície.
5. Por cima espalhe a margarina derretida.
6. Bata bem os ovos, misture as raspas e cubra toda a superfície do doce.
7. Leve ao forno pré-aquecido, moderado para assar até ficar tudo corado.