Prato muito bom, saudável porque é peixe e sem gordura, porque é assado e empanado com sucrilhos.
Ingredientes:
Ingredientes:
Filés de peixe
Sal a gosto
Alho picado
1 folha de louro
Farinha de trigo
leite
Sucrilhos de milho sem açúcar passados no processador
Modo do preparo:
Modo do preparo:
- Tempere o peixe com o sal, o louro e o alho.
- Coloque um pouco de caldo de limão na hora de preparar o peixe.
- Passe cada filé na farinha de trigo, no leite e nos sucrilhos.
- Arrume em um tabuleiro e leve ao freezer por 2 horas.
- Retire do freezer, pingue um fio de azeito sobre o peixe.
- Leve o tabuleiro ao forno, pré-aquecido, moderado para assar e dourar.