Molho Russo Aprovado

Mais um molho ideal para acompanhar saladas, muito gostoso e refrescante.

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 250ml

1 1/2 xícara (chá) de maionese

3 colheres (sopa) de molho chili (opcional)

4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas

3 colheres (sopa) de pimentão verde picado

1 colher (sopa) de pimentão vermelho picado

3 colheres (sopa) de caldo de limão

3 colheres (sopa) de iogurte natural

Sal a gosto

Gengibre fresco ralado 

Modo do preparo:

1. Misture bem com a maionese, o molho chili, as azeitonas, os pimentões, o caldo de limão, o iogurte, o sal e o gengibre.
2. Coloque tudo em um vidro, tampe, sacuda bem e leve para gelar.