quinta-feira, 26 de novembro de 2015

Molho Russo Aprovado

Mais um molho ideal para acompanhar saladas, muito gostoso e refrescante.

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 250ml

1 1/2 xícara (chá) de maionese
3 colheres (sopa) de molho chili (opcional)
4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
3 colheres (sopa) de pimentão verde picado
1 colher (sopa) de pimentão vermelho picado
3 colheres (sopa) de caldo de limão
3 colheres (sopa) de iogurte natural
Sal a gosto
Gengibre fresco ralado 

Modo do preparo:
  1. Misture bem com a maionese, o molho chili, as azeitonas, os pimentões, o caldo de limão, o iogurte, o sal e o gengibre.
  2. Coloque tudo em um vidro, tampe, sacuda bem e leve para gelar.
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