Abobrinha com Laranja Aprovado

Mais um prato de abobrinhas simples com sabor adocicado.

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 240ml

750g de abobrinhas

1/4 xícara (chá) de margarina

1 pitada de sal

3 colheres (sopa) de suco de laranja

Modo do preparo: 

1. Lave as abobrinhas e corte em rodelas finas.
2. Derreta a margarina, frite a abobrinha até que fique macia. 
3. Salpique o sal e junte o suco de laranja.
4. Mexa cuidadosamente, tampe a panela e cozinhe em fogo brando, lentamente por 3 a 4 minutos.