terça-feira, 24 de novembro de 2015

Molho Chinês Aprovado

Molho saboroso que tem um toque adocicado e salgado, com consistência um pouco pastoso.

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (café) de vinagre
1 colher (café) rasa de ajinomoto
1 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de maisena

Modo do preparo:
  1. Misture o extrato de tomate, o açúcar, o vinagre e o ajinomoto.
  2. Leve ao fogo brando e deixe levantar fervura.
  3. Adicione a água e deixe ferver por alguns minutos.
  4. Prove de temperos.
  5. Engrosse com a maisena dissolvida em um pouco de água.
  6. Coloque na molheira e sirva.
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