Molho Chinês Aprovado

Molho saboroso que tem um toque adocicado e salgado, com consistência um pouco pastoso.

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de extrato de tomate

1 colher (sobremesa) de açúcar

1 colher (café) de vinagre

1 colher (café) rasa de ajinomoto

1 xícara (chá) de água

1 colher (chá) de maisena

Modo do preparo:

1. Misture o extrato de tomate, o açúcar, o vinagre e o ajinomoto.
2. Leve ao fogo brando e deixe levantar fervura.
3. Adicione a água e deixe ferver por alguns minutos.
4. Prove de temperos.
5. Engrosse com a maisena dissolvida em um pouco de água.
6. Coloque na molheira e sirva.