Bolo de Caneca Salgado Aprovado

Para um café da manhã ou um lanche da tarde, esse bolo salgado é uma ótima pedida.

Ingredientes:

1 ovo pequeno
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de leite
1/2 colher (sopa) de óleo
1 colher (café) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 fatia de queijo picado bem fininho
1 colher (sopa) de linguiça calabresa ou presunto bem picadinho

Modo do preparo:

1. Numa caneca com capacidade de 240ml que possa ir ao microondas, misture o ovo, a farinha de trigo, o leite, o óleo, o fermento, o sal, o queijo, a linguiça ou presunto até que esteja sem grumos de farinha.
2. Leve ao forno de microondas por 3 minutos em potência alta. 
3. Retire do microondas e sirva bem quente.