segunda-feira, 25 de abril de 2016

Sorvete de Amendoim Vegano Aprovado

Uma sobremesa deliciosa é esse sorvete vegano, leve, nutritivo e refrescante.

Ingredientes:

4 bananas nanicas
2 colheres (sopa) pasta de amendoim
2 colheres (sopa) de amendoim picado ou castanha de caju
2 colheres (chá) de canela em pó

Modo do preparo:

  1. Deixe as bananas no freezer até ficarem congeladas.
  2. Bata no liquidificador ou no processador as bananas, a pasta de amendoim, o amendoim ou castanha do caju, a canela até obter mistura homogênea.
  3. Retire a massa e coloque numa tigela com tampa.
  4. Leve ao freezer por umas 2 horas. 
  5. Uns 15 minutos antes de servir, retire do freezer e coloque na geladeira.
  6. Sirva em taças e polvilhe com amendoim ou castanha do caju.

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